¿Amante de las fresas? Le contamos 5 beneficios de consumir esta fruta
Las fresas no solamente se caracterizan por su delicioso sabor, sino también por poseer numerosos beneficios para la salud. Este fruto rojo es conocido por su poder antioxidante, sus capacidades antiflamatorias y potenciadoras de salud en general.
En Costa Rica Azul hemos querido reunir algunos beneficios que trae el consumo de fresa en la salud de las personas.
Reduce el riesgo de un ataque cardiaco en mujeres
Las fresas contienen antocianinas y flavonoides, que al ser consumidos regularmente disminuye en un 32% el riesgo de que mujeres jóvenes y de mediana edad sufran un ataque cardiaco. Esto según un estudio realizado en Harvard School of Public Health, Estados Unidos.
Escudo contra células cancerosas
Al ser ricas en antioxidantes, estos trabajan contra los radicales libres, reduciendo la posibilidad del crecimiento de tumores.
Control de la presión arterial
El alto contenido de potasio en las fresas ayuda a balancear la presión.
Reduce los síntomas de alergia
Este fruto contiene quercetina, un flavonol, que tiene efectos antiinflamatorios que al ser consumidos ayudan a aliviar la secreción nasal, los ojos llorosos y urticaria.
Evita síntomas de depresión
El folato, un componente de las fresas ayuda a prevenir la formación de un exceso del aminoácido homocisteína en el cuerpo, lo que impide que la sangre y otros nutrientes lleguen al cerebro. Este aminoácido interfiere con la producción de serotonina, dopamina o norepinefrina, las que regulan el estado de ánimo, el sueño y el apetito.
En Costa Rica las zonas de Poás en Alajuela y Llano Grande en Cartago, se caracterizan por ofrecer las mejores fresas.
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