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Alemania: el principal mercado ecológico en Europa

Alemania: el principal mercado ecológico en Europa

Alemania: el principal mercado ecológico en Europa

Los alimentos ecológicos u orgánicos a simple vista no tienen diferencia con los que no lo son. El proceso del origen de estos alimentos es lo que cambia: no tienen ningún tipo de químico ni pesticida.

Alemania es el principal mercado ecológico en Europa y el segundo del mundo solo por detrás de Estados Unidos. Los agricultores orgánicos en el país europeo tienen prohibido utilizar pesticidas químicos, se les da una lista de plaguicidas naturales con permisos fitosanitarios.

La certificación se obtiene al pasar tres años sin utilizar ningún tipo de fertilizante, y esto les permite a los productores colocar a sus productos un sello que los identifique como orgánicos o ecológicos.

La agricultura ecológica se ha vuelto cada vez más popular entre las personas que les gusta llevar un estilo de vida saludable y cuidar su bienestar. Por eso ha crecido considerablemente el número de supermercados ecológicos, aunque el problema continúa siendo que los precios son más elevados.

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